Inaugurado en mayo de 2003 el hotel San Juan de los Reyes se alberga en la antigua fabrica de harinas de Toledo. Edificio de estilo neomudejar y catalogado com BIC. Combina la tradicion de su fachada con la acogedora decoracion y funcionalidad de su interior.
Todas las habitaciones disponen de hidromasaje, algunas de ellas tienen bañera redonda y jacuzzi, y 13 buhardillas.
Calificado como bien de interés cultural, el hotel mantiene la fachada neomudéjar del siglo XIX. Se encuentra en la zona privilegiada de la Judería Mayor de Toledo, con vistas a los cigarrales toledanos.
