Basado en esta arquitectura tradicional, se encuentra el Hotel Rural Carlos I, situado en la en la localidad de Garganta la Olla . La localidad, se encuentra rodeada de montes y sierras, posee una abundante vegetación, especialmente rica en castaños, alcornoques y robles , junto a estas especies, son también de una gran abundancia los madroños, el brezo, los tojos, etc (txt.RGest). . . La villa emerge en una olla (de ahí su nombre) entre sierras llenas de cerezos y gargantas, que bajan veloces desde los neveros de la sierra .