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Apartamento Rural en Catí ('ALT MAESTRAT', Castellon) |
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Capacidad 1-6 plazas
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Modo alquiler: apartamentos
apartamentos: 2
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| | | | | | | | | | | Situados frente a un precioso valle, a 1.000 m. de altura, en el Balneario-Santuario de Nuestra Señora de L'Avellà y a 5 Km de Catí, nuestra casa y nuestros apartamentos constituyen un punto de partida ideal para recorridos de senderismo, mountain bike o simplemente, tranquilos paseos que le sumergirán en el vivificante ambiente del Bosque Mediterráneo.
En la fonda del Balneario, posibilidad de baños medicinales, sauna, jacuzzi, baño turco, curas de algas, masajes etc. Así como concertar desayuno, media pensión, pensión completa o comida para llevar.
El texto que sigue es copia del que se publica el folleto de la Comunidad Valenciana dedicado a nuestra población y que copio por su interés, su exactitud y su imparcialidad y que recomiendo como guia para conocernos.
CATÍ
Catí, aunque muchas veces se inscribe dentro de los territorios que formaron el Maestrazgo de la Orden de Montesa, perteneció desde su carta de población en 1239 hasta su independencia en 1691 a la ciudad de Morella.
La población se asienta a 650 metros de altitud y en ella se conservan buen número de edificios medievales construidos gracias a los frutos económicos que produjeron en la población la ganadería y el comercio de la lana.
En el siglo XVI Catí contaba con más de 9000 cabezas, y oficios como esquiladores, "peraires", tejedores y comerciantes eran corrientes dado la pujanza de la población. Desde antiguo sus carnes proveían la mesa del Monarca. Fruto de esta tradición son las empresas de embutidos y secados actuales, así como sus afamados quesos.
ARTE Y MONUMENTOS
Pasear por Catí es ir encontrando bellos rincones con fachadas que muestran orgullosas sus piedras centenarias. Entre las mas importantes destacan la Casa Miralles y la Casa de la Vila, separadas por el "Carreró del Vent", del siglo XV, obras importantes del gótico civil castellonense con un especial interés en la lonja de la casa consistorial. Destacan también las casas de los "Monserrats", la de Jerónimo Martí, del "Bayle"y del "Hort".
Pasear por Catí es ir encontrando bellos rincones con fachadas que muestran orgullosas sus piedras centenarias. Entre las mas importantes destacan la Casa Miralles y la Casa de la Vila, separadas por el "Carreró del Vent", del siglo XV, obras importantes del gótico civil castellonense con un especial interés en la lonja de la casa consistorial. Destacan también las casas de los "Monserrats", la de Jerónimo Martí, del "Bayle"y del "Hort"
Podemos cerrar este recorrido con una visita ala iglesia parroquial dedicada a la Asunción. Iniciada en el siglo XIV, con campanario del XVII y retoques del XVIII, conserva en la actualidad muchas menos obras de arte que en la antigüedad pues muchas se perdieron en la guerra civil. La más importate es sin duda el retablo de San Lorenzo y San Pedro de Verona, del 1460 que algunos expertos atribuyen a Rexach. Retablo de excelente factura y no menos excelente restauración pagado por el mercader Joan Espígol como se reconoce por el dibujo del apellido de dicho prohombre.
Extraordinario interés revisten también la ermitas que jalonan su término municipal, con mención aparte de la de Santa Ana y la de la "Marededeu de L'Avellà", construida después de la aparición de la virgen en el siglo XVI cuyo templo de una sola nave es decorado con frescos de Pascual de Mespletera..
El santuario se encuentra a 4km. De la población en un hermoso paraje con un extraordinario manantial conocido ya por los árabes y de reconocidas propiedades medicinales. Allí se construyeron desde antiguo fondas y hospederías que en la actualidad nos sirven de punto de partida para efectuar numerosas excursiones por las sierras de Catí.
Hablar de Catí es hablar de tradición, la más arraigada es la ROMERIA A SANT PERE DE CASTELLFORT. El camino es largo y para andarlo, los romeros precisan dos jornadas de fatigoso viaje ida y vuelta. La primera documentación escrita data del 1321. Siguiendo antiguos caminos y rituales cantos, comidas- es de las mas tradicionales y multitudinarias de las que se celebran en la provincia de Castellón
GASTRONOMÍA
Embutidos, jamones y sobre todo su afamado queso forman parte de los platos típicos de la localidad.
En cuanto a sus platos fuertes seleccionamos las carnes de cordero a la brasa, el ternasco al horno, la perdiz escabechada y los langostinos con "vaquetes" (caracol silvestre de delicioso aroma).
Alubias con perdiz y arroz con alubias son platos del recetario antiguo, destacando también como postres la "collá," el flan de almendra, la coca de almendra y les "llansadores" y los "prims".
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