Palencia es una de las provincias menos conocidas de España, pero forma parte del pequeño grupo que destaca por ser un destino turístico emergente. En ella se encuentran tres grandes zonas diferenciadas que sorprenden al viajero por sus contrastes, Montaña, Tierra de Campos y Cerrato.
El Cerrato dispone de los paisajes más abiertos y recios de la provincia, pero en ellos podemos encontrar los mejores quesos y los mejores vinos de la provincia, las bodegas naturales abundan excavadas bajo tierra, algunas de ellas abiertas al público que hacen las delicias de los visitantes.
No es extraño encontrar grandes rebaños de ovejas de raza churra atravesando pequeños caminos por las laderas de las escasas elevaciones que se hallan junto a pueblos hechos con materiales antiquísimos que ya no forman parte de las nuevas construcciones, el adobe y la piedra de la zona. Sus amplios horizontes dejan ver los campos sembrados de cereal que en ocasiones son mecidos por el viento moviendo las espigas como si fueran las olas de un gran mar.
Tierra de Campos es la zona mas central de la provincia de Palencia, por ella cruza desde hace siglos el Camino de Santiago, una ruta mundialmente conocida y seguida por personas de todos los países y de todas las razas. Siendo esta zona el punto medio del Camino de Santiago, ofrece gran variedad de alojamientos, entre casas rurales, pequeños hoteles, albergues y demás hospedajes que ofrecen refugio a los peregrinos.
El Canal de Castilla también situado en tierra de Campos, llama la atención del visitante por ser una construcción que se realizo a lo largo de cien años, con el único fin de facilitar el riego de los campos y el transporte de barcazas mediante sistemas de exclusas que permitieron los transportes de personas y mercancías generando una riqueza marcada por el comercio de la lana y los cereales.
El arte Románico ubicado en esta zona, hace que el patrimonio cultural de Palencia sea de los más reconocidos Internacionalmente por su Historia y su conservación, no debemos olvidar que los Caballeros Templarios construyeron la fabulosa Villa Alcázar de Sirga, una edificación defensiva que arropaba con una muralla a todo un pueblo digno de un relato de misterio, con sus pasadizos ocultos y sus almacenes subterráneos.
No debemos olvidar Fromista y Carrión de los Condes, dos localidades cargadas de Historia y cuyas calles encierran los ecos de un pasado de pintura y escultura únicos en el Mundo. Paredes de Nava, cuna de los afamados artistas y hermanos Pedro y Alonso Berruguete brillantes pintor e imaginero religiosos de fama mundial.
En la zona Norte debemos destacar localidades como Herrera de Pisuerga, una ciudad de pasado Romano, con una zona de interpretación del Canal de Castilla que recuerda sus mejores tiempos de comercio y actividad ganadera. Saldaña es también punto de encuentro de las comarcas de La Vega, rica zona de ganadería y agricultura, y La Valdavia con sus interminables pinares, zonas de grandes ejemplares de setas y hongos.
Por ultimo, destacar la zona de la Montaña Palentina , quizá el lugar mas deseado por los viajeros en sus visitas a Palencia, sus grandes picos que en algunos casos llegan a los 2400 m sobre el nivel del mar, ofrecen masas forestales de roble y pino junto a ríos trucheros que en algunas zonas ofrecen zonas de baño para los mas osados, puesto que incluso en verano, el frescor de sus aguas es patente.
El senderismo a la carta, en la zona de Velilla del Río Carrión, nos abre la puerta de la ruta de los pantanos, una serie de embalses que en número de cuatro consecutivos, nos llevan a lo largo de Camporredondo, La Lastra, y Resoba hasta llegar a Cervera de Pisuerga. Podemos continuar nuestra ruta si lo deseamos hasta Aguilar de Campoo, la Villa galletera. En cualquiera de estas localidades encontraremos buenos alojamientos y excelente restauración.
En Palencia destaca la comarca de la Peña con su centro en la población de Santibáñez de la Peña, nos ofrece las montañas majestuosas, nevadas gran parte del año y a escasos cientos de metros de zona de páramo, otro contraste para los cazadores que pueden encontrar pelo y pluma en la misma zona, las dos clases de caza que se ubican en un espacio tan verde y tan húmedo muy cerca del bosque de Tejos mas grande de Europa, La Tejeda de Tosande. Abundan los Ciervos, y los Corzos, pero los jabalíes destacan por su descontrolado numero. Hay que recordar que esta zona montañosa limita con las provincias de León, Cantabria y Burgos, con las cuales esta bien comunicada. Las casas rurales, las Posadas y los Centros de Turismo Rural se suceden en la zona de La Peña.
Palencia, gastronómicamente dispone de menús autóctonos con platos elaborados con guisos de caza y asados, así podremos degustar Menestra de verduras, Lechazo asado y postre dulce típico palentino, los Amarguillos de Villoldo.
Le invitamos a una nueva experiencia, le invitamos a Palencia.
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