La Hostería è un piccolo hotel rustico tradizionale situato nella zona tra Segovia, Pedraza e Sepúlveda . In una proprietà ai piedi della Sierra di Guadarrama nel valico della Gola Real Soriana Occidentale.

Un luogo rurale con un’atmosfera fresca, ideale per soggiornare in coppia o con amici . Impianti e servizi di qualità, accogliente semplicità e generosa ospitalità: questa è la filosofia del nostro hotel.

Dispone di nove stanze luminose e decorate in stile rustico, con semplicità e armonia . La suite dispone di un piccolo salotto-lucernario e di un bagno, nel il quale abbiamo optato per un’estetica in stile antico, con vasca da bagno con piedi e specchio barocco che va da un estremo all´altro della stanza . Il salotto-sala da pranzo, che si affaccia sul giardino, è ampio, luminoso, ed è decorato in toni caldi e con originali poltrone in legno disposte attorno al caminetto .

Un edificio appartato e indipendente ospita il nostro Salone Eventi e Attività: 50 metri quadrati diafani, con bagni, riscaldamento, illuminazione, proiezione e suono professionali (txt.RGest). ADSL, Wi-fi, e altri impianti tecnologici di ultima generazione rappresentano il complemento ideale per svolgere riunioini aziendali e seminari, dove è davvero possibile lavorare e al tempo stesso divertirsi . La sua versatilità e la decorazione naturale fanno di questa sala un luogo adatto anche ad altri usi: La presentazione di un nuovo prodotto alla stampa . Incontri di yoga . O perché no . . . un matrimonio civile con una trentina di invitati, incantevole e assolutamente diverso da qualsiasi altro matrimonio al quale avete probabilmente assistito .

CUCINA: La colazione-buffet offre spremuta, caffè o infusi, pane di frumento e crusca tostato, cereali, yogurt fatti in casa . . . Per la cena, offriamo un Menu giornaliero . Il menu si basa sulla cucina della zona, rielaborandola e rendendola leggermente sofisticata, ed è completato da vini Castiglia e León .