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Boletus Edulis Deshidratado
Buenavista de Valdavia (Palencia), Arenillas de San Pelayo
Para la obtención de este deshidratado utilizamos Boletus Edulis que laminamos, deshidratamos en hornos especiales hasta la pérdida total de humedad y envasamos en bolsa de polipropileno transparente alimentario o en tarro de vidrio. La deshidratación es un sistema ideal para la conservación de los Boletus consiguiendo potenciar su aroma y sabor, Admite la rehidratación dependiendo de como queramos utilizarlo.
Especificaciones
Ingredientes:

Boletus Edulis deshidratados.
Información adicional
Sugerencias de utilización:

Para degustar los Boletus Deshidratados, recomendamos hidratarlos en agua tibia con un poco de leche durante 20 minutos. Posteriormente se extienden en un paño, dejamos escurrir y están listos para su utilización como por ejemplo a la plancha o rebozados con harina y huevo. Si utilizamos el deshidratado de Boletus en guisos de carne, pescados, arroces o legumbres, no es necesario ponerlo en agua previamente, basta con añadir directamente al guiso la cantidad deseada y se hidratara en la cocción aportando todo su potencial de aroma y sabor.
Relevancia
Almacenamiento y vida útil:

Consumir preferentemente antes de 2 años. Conservar en lugar seco y fresco.
Precios
Logística:
Bolsa de Polipropileno peso bruto 110 gr. peso neto 100 Gr. Precio caja 12 unidades: 116 €

Código EAN:5512100486127


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