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LA GNDARA
Crespos, LAS MERINDADES (Burgos)
N. Registro BU0033
El hotel se distribuye en tres plantas:

- La planta baja se destina a zonas comunes: recepcin, saln con varios ambientes que invitan a la tertulia, el descanso, la lectura o la simple contemplacin del fuego, comedor y cocina
- En la 1 planta se encuentran 4 habitaciones dobles.
- En la 2 planta tenemos 1 habitacin doble y 1 habitacin con saln privado (suite)
- El estudio tiene acceso directo desde el jardn del hotel.

La cocina est elaborada con esmero y mucho cario, procurando usar productos de nuestro huerto ecolgico o de la zona:

- En el desayuno, para empezar bien el da, encontrars: caf, leche, infusiones, tostadas de pan, aceite de oliva, tomate, fruta, zumo natural, bizcocho casero, yogur, miel, cereales, mantequilla y mermeladas hechas en casa de saco, moras, calabaza, manzanas, perojos, etc.
- Despus de un da intenso, de vuelta al hotel, os espera la cena. Procuramos que los clientes que nos visitan varias veces en el ao, no repitan nunca un plato.
A continuacin proponemos alguno de ellos: Pastel de puerros, crema de calabaza, patatas a la importancia, sopa de lechuga, sopas de ajo, acelgas con gambas, pimientos rellenos de morcilla, pastel de pescado.
Mas tarde puede ser: cordero entreasado, pollo con orujo y nueces, ternera al cava, ternera rellena, trucha con almendras, salmn con salsa de ortigas, etc.Los postres: tartas de queso, pltano, fresas o zanahorias, tiramis, budin de manzanas, perojos al vino, flan de pan.
- Y para la sobremesa caf, infusiones y licores hechos en casa: de laurel, hierbas, manzanas, grosellas, nueces, pacharn, etc.

La Gndara cuenta, adems, con las siguientes comodidades:

- sala de estar decorada al estilo rstico
- calefaccin y agua caliente
Admite Mascotas
WIFI gratis
Chimenea
Jardn-terraza
  • Actividades complementarias
  • Actividad rural
  • Avistamiento de aves
  • Excursin organizada
  • Caminatas
  • Huerta orgnica
  • Zona de juegos para nios
  • Paseo a caballo
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El alojamiento se encuentra en "LAS MERINDADES", en el municipio de "Valle de Manzanedo (Crespos)" (). Se trata de un lugar montaoso. El alojamiento dispone de wifi gratis, jardn-terraza, restaurante.
General:
- WIFI gratis
- No admite mascota
- Espacio libre de humos

- Incluye: sbanas, toallas
- No hay problemas para aparcar

En zonas comunes:
- Jardn (225 m.), Mesa y sillas de jardn, Zona de juegos para nios
Anticipo
- Anticipo 25%: El pago debe efectuarse por transferencia
- Fianza: 25%
El resto del importe, si lo hubiera, le ser requerido por los medios indicados en las condiciones de reserva.
Cancelacin
Cancelacin:
CONDICIONES DE RESERVA - S.C.R. El Sistema Centralizado de Reservas facilitar su reserva y la confirmacin de esta siempre y cuando los requisitos sean cumplidos en su totalidad. Las reservas efectuadas sern confirmadas por el propietario del establecimiento, se considerar como prerreserva hasta dicha confirmacin. El sistema Centralizado establece una comunicacin bilateral entre el usuario y el propietario del establecimiento regulado por el Decreto 120/1998 del 6 de Octubre, de Ordenacin del Alojamiento Turstico en el Medio Rural, de la Consejera de Medio Ambiente, Urbanismo y Turismo, reformado por Decreto 4/2000 de 25 de Febrero.,estableciendo los distintos derechos y deberes. sobre ordenacin de precios , reservas y servicios complementarios . La prerreserva tiene un plazo de vigencia de tres das contados a partir de la fecha en la que se hace la peticin de plaza. Una vez ingresada la cantidad en concepto de anticipo pasa directamente a ser reserva , ofreciendo al usuario un nmero de identificacin ( Localizador ) que le permitir entrar directamente en su reserva, para modificarla o anularla . *En caso de no cumplir este requisito de pago de anticipo la prerreserva desaparece liberando con ello la habitacin o habitaciones para nuevos clientes . Anticipo Cuando se proceda a efectuar una reserva de plaza en un alojamiento rural deber ser ingresado el porcentaje indicado por el propietario del precio total de la estancia reservada . Una vez recibida la cantidad correspondiente al adelanto, el propietario comunicar al cliente la confirmacin de la reserva especificando los siguientes conceptos: da de entrada y salida , nmero de plazas reservadas, nmero de habitaciones y precio total, as como el rgimen aplicable en el caso de la posible cancelacin . Anulaciones En todo momento el usuario podr desistir de los servicios contratados teniendo derecho a la devolucin de las cantidades que hubiese abonado e indemnizando al establecimiento en cuanto a las cuantas que a continuacin se indican : . 100% cuando lo haga con 7 o menos das de antelacin. Confirmacin de Reserva . Una vez cumplidos los requisitos de anticipo su reserva se mantendr hasta las 20 horas del da que en su reserva aparece como fecha de llegada. Si la llegada del cliente no se produce y no hay ninguna comunicacin para su confirmacin por cualquier medio (telfono, email , fax ) a partir de las 20:00 horas el propietario podr disponer de la habitacin o habitaciones reservadas. *El Sistema Centralizado de reservas ,da la posibilidad de reservar online y offline pudiendo en algn caso ocasionar overbooking, en este caso dar prioridad a las reservas procedentes del bloque de gestin. Pasando la reserva del cliente online a Lista de espera. Tarifas Las tarifas aplicadas marcarn las condiciones particulares de reserva de cada una de ellas. disponibilidad de habitaciones Quedar sujeta a la necesidades de alojamiento completo, sin que esto cause molestia alguna al cliente. Proteccin de datos: Respetando lo establecido en la Ley Orgnica de Regulacin del Tratamiento Automatizado de Datos de Carcter Personal (LORTAD), los datos que introduzca durante el proceso de reserva sern incorporados a un fichero automatizado cuya titularidad corresponde al propietario del Alojamiento reservado. Sus datos sern utilizados y tratados con fines de gestin y promocin por el Alojamiento, habindose establecido las medidas oportunas para proteger su confidencialidad. Se reconocen expresamente los derechos de acceso, modificacin y cancelacin sobre los datos de carcter personal almacenados. Para ejercitar estos derechos, puede dirigirse al Alojamiento mediante correo electrnico o comunicacin telefnica.
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