Hotel Alfonso VIII, un emblemático hotel situado en el centro de la ciudad . Con un inmejorable enclave geográfico, lo cual nos sitúa en la ciudad de Plasencia, lugar de historia, de arte, de ambientes cultos, centro ideal para realizar visitas de interés en su entorno, Valle del Jerte, Comarca de la Vera, Monfragüe, Sierra de Gata, Las Hurdes, que le permitirán conocer el pasado y disfrutar del hoy moderno . El hotel Alfonso VIII toma su nombre del Rey fundador de la ciudad de Plasencia .
Alfonso VIII funda Plasencia con el famoso lema: "UT PLACEAT DEO ET HOMINIBUS" (Para placer de Dios y de los hombres) . De ahí el nombre de Plasencia (txt.R-Gest). Está situada entre los valles del Jerte, Ambroz, Vera y Hurdes . El motivo de su fundación fue tener una ciudad adelantada que reforzara las posiciones cristianas frente a los almohades .