Son Siurana es el producto de la restauración de una antigua explotación agrícola y ganadera basada en crear casas independientes a partir de las antiguas dependencias agrícolas que en su tiempo sirvieron para la explotación de la almendra, higuera y el algarrobo y para la cria de corderos (tex. rural-Gt).
Actualmente se siguen realizando estas actividades en la finca . Su situación recortada en la ladera de una colina lo convierte en un lugar muy especial que parece custodiar el paisaje . Su decoración destaca por la conservación del estilo mallorquín con cabeceros de madera antiguos, telas de lenguas mallorquinas, cerámicas pintadas a mano, rosetones, paredes encaladas, techos abovedados, vigas, ventanas con resplandit, etc . Todo el mobiliario es antiguo y ha sido restaurado recientemente para proporcionar a cada una de las casas la calidez y el encanto de antaño .
Son Siurana consta de casas y apartamentos para 2 o 4 personas con posibilidad de cama adicional, además de una Junior Suite . Todas las casas y apartamentos disponen de cocina totalmente equipada, aire acondicionado, calefacción, mini-bar, caja fuerte, dvd, estéreo para cd’s, secador de pelo, televisor con satélite y teléfono . La decoración de todas las dependencias destaca por la conservación del estilo mallorquín con cabeceros de madera antiguos, telas de lenguas mallorquinas, cerámicas pintadas a mano, rosetones, paredes encaladas, techos abovedados, vigas, ventanas con resplandit, etc . Todo el mobiliario es antiguo y ha sido restaurado recientemente para proporcionar a cada una de las casas la calidez y el encanto de antaño .